株式会社ヤマミ醸造

株式会社ヤマミ醸造は、愛知県に本社を置く、1988年設立のたまりしょうゆ専門メーカーです。たまりしょうゆの醸造を中心に、米菓用や焼肉のたれなど各種調味液の製造を行っています。国内の米菓メーカーや精肉・水産加工メーカーを主要取引先とし、高品質な調味料を提供しています。伝統的な醸造技術を守りながら、お客様のニーズに合わせた製品開発に取り組み、日本の食文化の豊かさに貢献しています。