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食品OEM・PBポータルサイト「食彩名鑑」です。
今回は、山川醸造株式会社の会社概要・工場概要についてまとめてみました。
山川醸造株式会社の企業情報
山川醸造株式会社は、岐阜県に本社を置く老舗醤油メーカーです。木桶を用いた天然醸造で「たまり醤油」と「豆味噌」を製造しています。山川醸造のたまり醤油は、岐阜県郡上市の名水「長良川の伏流水」を仕込み水として使い、豊かな味わいを生み出しています。また、「アイスクリームにかける醤油」など独創的な商品開発も行っています。
会社概要
| 会社名 | 山川醸造株式会社 |
|---|---|
| 資本金 | 1,000万円 |
| 本社所在地 | 岐阜県岐阜市長良葵町1-9 |
| 電話番号 | 058-231-0951 |
| 加工食品 | 醤油、醤油ゴマ、味噌 etc |
| 設立日 | 創業：1943年 |
工場概要
| 工場名 | 山川醸造株式会社 蔵 |
|---|---|
| 工場所在地 | 岐阜県岐阜市長良葵町1-9 |
| 生産設備 | 醤油製造設備 etc |
| 認証資格 | 要確認 |
| ロット | オリジナル醤油：30Lから製造可能 |
| 金額 | オリジナルだし入り醤油、製造量200ml×150本（30L）の場合 ：1本単価 ：300円～ (使用原材料により変わります) |
