佐藤醸造株式会社

佐藤醸造株式会社は、愛知県あま市に本社を置く老舗味噌・醤油メーカーです。「豊かな暮らしは、豊かな食生活から」を理念に、伝統的な木桶仕込みの製法を守りつつ、新しい調味料開発にも取り組んでいます。愛知県特産の豆味噌や「たまり」醤油の製造にこだわり、その品質は高く評価されています。また、食育活動や地域貢献にも力を入れ、日本の食文化の継承に努めています。