日東醸造株式会社

日東醸造株式会社は、愛知県に本社を置く、1897年創業の老舗醤油メーカーです。主力商品は琥珀色の白醤油「しろたまり」で、各種たれやつゆなども製造販売しています。2023年には全国醤油品評会で農林水産大臣賞を受賞しました。飲食店や食品加工メーカー向けの味覚開発、PB・OEM商品の製造も行っています。伝統と革新で日本の食文化に貢献しています。