冨士屋製菓有限会社

冨士屋製菓有限会社は、鹿児島県に本社を置く1886年創業の飴菓子メーカーです。看板商品「からいも飴」は、さつまいもから麦芽製法で作る300年以上の歴史を持つ伝統的な飴です。直火釜炊きと手練りの技術で素朴な味わいを引き出しています。黒糖飴やフルーツ飴も製造し、OEMや小ロット生産にも対応。鹿児島の食文化を守りながら、伝統と革新のバランスを取った飴菓子づくりを続けています。